Terrasses du Larzac Les Carlines 2014
Vin bio

Terrasses du Larzac Les Carlines 2014

Mas Haut Buis

AOC Terrasses du Larzac 75 cl
13% vol
11,40 €
Languedoc - Roussillon
Carignan, Grenache, Syrah
Rouge
Le nez est aérien et gourmand sur des notes de cassis, de cuir et de tabac. La bouche est souple, fine et élégante, avec une belle typicité de petits fruits rouges croquants.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 ans
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz

Mas Haut Buis Propriété d’Olivier Jeantet depuis 1999, la Mas Haut Buis s’étend sur 14ha au cœur des monts du Larzac à un altitude de 650 mètres. Précurseur de la culture de la vigne en altitude dans le Larzac, Olivier Jeantet met toute son énergie pour mettre en valeur ces terroirs magnifiques et ses vieilles vignes de plus de 70 ans de Grenache, Syrah, Carignan, Merlot, Chardonnay et Roussanne. Les vins de Mas Haut Buis présentent de belles typicités, des arômes fruités intenses, et des structures plus ou moins puissantes en fonction des cuvées.