De Thann au sud à Marlenheim au Nord, en passant par Strasbourg et Colmar, le vignoble d’Alsace présente une belle richesse de terroirs et d’appellations. Les appellations alsaciennes portent généralement le nom des cépages dont les vins sont issus : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir… Par ailleurs, 13 communes peuvent utiliser leur nom comme dénomination géographique, car respectant un cahier des charges spécifique : c’est le cas par exemple de Bergheim, Côtes de Barr, Côte de Rouffach, Coteaux du Haut-Koenigsbourg, Klevener de Heiligenstein, Ottrott, Rodern, Saint-Hippolyte… Enfin certains lieux-dits d’exception sont classés en Grands Crus : ils sont au nombre de 51 en Alsace.
Le terroir de ce Gewurztraminer est composé d’un mélange de quartz, silice et marnes truffées de grès en surface et d’argile en profondeur. Les racines captent les éléments du sous-sol dans leurs moindres nuances et restituent la minéralité de sa roche aux raisins. Cette cuvée est riche en arômes épicés et floraux. La bouche est gourmande et ronde et dispose d'une belle longueur autour de notes de fruits exotiques.
Les arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes comme la pêche apportent de la complexité à ce vin sec de gastronomie. En bouche on retrouve de la fraîcheur ainsi qu'une belle longueur relevée par une touche finale saline très agréable.
Laissez-vous flatter par cette cuvée Les Roches Dorées qui révèle des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes et d'agrumes sans oublier sa touche de minéralité. La bouche est souple et parfumée avec un côté salin qui allonge la finale.
La cuvée Pinot Gris Vieilles Vignes dévoile des fruits secs grillés, des fruits confits et des notes toastées. La bouche est fidèle au nez avec une belle richesse aromatique. Un vin soyeux, souple et élégant!
Le nez est subtil mais intense avec une belle ouverture. Les notes de pamplemousse et de citron apportent de la fraîcheur en bouche. Quant aux notes de tilleul et de fleurs blanches, elles peaufinent la finale sur une acidité délicate et une belle minéralité.
Un vin expressif, parfumé et riche en arômes floraux mais aussi en fruits exotiques comme la mangue ou le litchi. Son bouquet aromatique se retrouve en bouche, agrémenté d'une belle structure ample et soyeuse. Toute l'expression du Gewurztraminer se retrouve dans cette cuvée Vieilles Vignes 2022 !
Un nez harmonieux et croquant avec des notes de fruits du verger. Une belle fraîcheur en bouche accompagnée par des agrumes bien mûrs et des fruits jaunes. Il se mariera parfaitement avec vos plats préférés alsaciens comme la choucroute ou le baeckeofe.
Un joli nez complexe et dense aux arômes de rose et de violette mais aussi de miel et de poire. La bouche est charpentée toujours accompagnée par des notes florales intenses. La finale se révèle onctueuse et délicate.
Cet Original'sace Gewurztraminer a un caractère bien trempé. Son bouquet est riche, intense et parfumé. La bouche est puissante avec ses notes de rose mais aussi d'épices. Un vin généreux tout en restant élégant et frais !
C'est son caractère tendre et délicat qui révèle de jolies notes de fruits à chair blanche et d'herbes fraîches. En bouche, il est plutôt sec mais allie élégance et rondeur. C'est un vin convivial que vous n'hésiterez pas à ouvrir lors d'un apéritif.
Cet Original'sace Riesling 2017 est un vin sec, racé et élégant. Vous y retrouverez toute la typicité du Riesling avec son nez fruité accompagné d'un zest de citron et de fleurs blanches. En bouche on retrouve des agrumes citronnés et mûrs qui apportent une belle fraîcheur sur la finale.
Elégante robe dorée avec une belle brillance. Le nez est floral et fruité avec de légères notes de poire. La bouche est vive avec une bonne minéralité. Ce Pinot Blanc accompagnera parfaitement vos soirées Alsaciennes autour d'une délicieuse flammenkueche.
Retrouvez toute la délicatesse du Pinot Gris à travers cette cuvée qui nous dévoile un nez aux arômes de fruits blancs et de notes notes légèrement florales. La bouche est ronde avec une touche de minéralité. La légère sucrositée sur la finale va accentuer la gourmandise et la longueur.
Belle richesse aromatique avec un nez frais et gourmand. La bouche est ronde et concentrée avec des arômes de fleurs blanches et une petite touche citronnée qui va apporter de la fraicheur. La finale est légèrement acidulée et la fine amertume assure la longueur.
Ce Gewurztraminer est doté d'une belle complexité aromatique. La bouche est harmonieuse avec des arômes de fruits exotiques et des notes de litchi. Cette cuvée s'accordera parfaitement avec un riz sauté poulet ananas.