Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Crémant de Bordeaux.. : à elles seules ces appellations représentent 50% du volume des vins de Bordeaux. Une grande diversité de sols et de terroirs qui offre une large gamme de vins issus des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernat Franc, Peti Verdot, Sauvignon Blanc et Sémillon. A l'ombre des grandes appellations bordelaises et des Châteaux les plus prestigieux, ces vins offrent généralement des rapports qualité / prix remarquables.
Un Sauvignon Blanc qui se pare d'une fine robe brillante et translucide. Un équilibre maîtrisé entre fraîcheur et vivacité. Une cuvée d'excellence à marier avec un plateau de fruits mer ou un poisson grillé.
Des fragrances de pêche blanche, de fruits exotiques et des notes toastées s'épanouissent au nez. Un bel équilibre entre puissance et finesse en bouche, qui est assez rare à Bordeaux pour être ici souligné. Grâce à une sélection de vieilles vignes, 100% sauvignon vinifié puis élevé en barriques pendant 1 an afin de révéler toute la complexité de la matière première. Vin rare, faisant partie de l’élite des grands Blancs de Bordeaux.
Un nez frais d’agrumes et de feuilles de menthe. Une parfaite association de fraîcheur et de générosité. Une cuvée complexe et charnue en bouche grâce à sa vinification et son élevage en barriques qui en font un vin éclatant, plein, long et racé montrant une étonnante minéralité. A servir entre 10 et 12°C sur un plateau de fruits de mer, poissons au four ou grillés.
Le nez est floral, les notes d'agrumes dominent la bouche et apportent une belle fraîcheur. Milieu de bouche rond et charnu, belle longueur avec finale moelleuse. Cet Esprit Pur accompagnera à la perfection des huîtres ou un poisson grillé, voir un simple apéro tapas.
Un vrai Sauvignon Blanc généreux, fruité empreint d'une belle richesse et d'une souplesse qui s'équilibrent parfaitement avec la complexité aromatique du cépage. Une finale fraîche et savoureuse. À servir sur poissons, fruits de mer, apéros ou juste pour le plaisir de savourer un délicieux Sauvignon vendangé à la main et sans levures ajoutées.
Un vrai Sauvignon Blanc généreux, fruité empreint d'une belle richesse et d'une souplesse qui s'équilibrent parfaitement avec la complexité aromatique du cépage. Une finale fraîche et savoureuse. À servir sur poissons, fruits de mer, apéros ou juste pour le plaisir de savourer un délicieux Sauvignon vendangé à la main et sans levures ajoutées.
Un Sauvignon Blanc frais et croquant au profil fruité intense. Une cuvée équilibrée et droite à découvrir sur un poisson grillé ou un plateau de crustacés.
Ce Côtes de Bordeaux Cadillac nous dévoile de délicieuses notes épicées et boisées. La bouche est à la fois soyeuse et gourmande avec des arômes de fruits mûrs et de vanille.
Belle richesse aromatique avec des notes de pruneau de cassis et de violette. La bouche est gourmande et croquante avec des arômes de chocolat. La finale est quant à elle soutenue par des tanins bien maitrisés.
Belle richesse aromatique avec des notes de cerises noires, de moka et de sous-bois. La bouche est suave avec des arômes de chocolat. La finale est quant à elle soutenue par une note balsamique par des tanins bien maitrisés.
Le nez est fin et harmonieux avec des effluves de myrtilles et de cannelle. La bouche est quant à elle complexe, gourmande avec une belle structure tannique.
Un Crémant fin et agréable ! Le nez est riche et nous dévoile des effluves de fruits exotiques avec une bouche fraiche et gourmande. JOLi fruit poire pomme fruit blanc la blanche est douce.
Un vin effervescent brut élaboré à partir de 4 cépages : Sémillon, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc et Muscadelle. Ce Crémant de Bordeaux réalisé en méthode traditionnelle champenoise provient des meilleurs terroirs du Château Calon à Montagne Saint-Émilion ; il se veut vif et équilibré, idéal pour les repas de fête de fin d'année !