Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Crémant de Bordeaux.. : à elles seules ces appellations représentent 50% du volume des vins de Bordeaux. Une grande diversité de sols et de terroirs qui offre une large gamme de vins issus des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernat Franc, Peti Verdot, Sauvignon Blanc et Sémillon. A l'ombre des grandes appellations bordelaises et des Châteaux les plus prestigieux, ces vins offrent généralement des rapports qualité / prix remarquables.
Le Carrelet d'Estuaire est frais et élégant, offrant des arômes puissants d'agrumes et de fruits acidulés. Il se distingue par son équilibre et sa belle fraîcheur en bouche. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des poissons grillés, ou encore de la charcuterie il est idéal pour les moments de convivialité.
Les arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de vanille composent le bouquet. La bouche est ciselée et vive en attaque, plus onctueuse sur la finale, patinée par l'élevage en barriques. Idéal pour accompagner un plateau de fruits de mer, un joli poisson ou l'excellent caviar de la Maison !
Une cuvée très fraîche et aromatique aux senteurs de buis et de chèvrefeuille associées à de puissantes notes de zeste d'agrumes. La bouche est vive et précise, avec une finale sur la tension et les notes salines et minérales.
Second vin du Château Leroy-Beauval, cette cuvée Le Seigneur sera le compagnon idéal d'un plateau de fruits de mer. Les arômes de fleurs blanches et d'agrumes dominent. La bouche est ciselée et vive.
Fragrances de miel et acacia parfument le nez, bouche vive et fraiche, acidulée mais laissant aussitôt la place à la brioche beurrée, à l’onctuosité de la matière riche et généreuse (agrumes murs) qui va s’étendre durant plusieurs caudalies, montrant sa complexité exceptionnelle. C’est en général du côté de Pessac que l’on retrouve ce profil mais ici le Sauvignon rempli seul toutes les qualités attendues d’un très haut de gamme.
Des fragrances de pêche blanche, de fruits exotiques et des notes toastées s'épanouissent au nez. Un bel équilibre entre puissance et finesse en bouche, qui est assez rare à Bordeaux pour être ici souligné. Grâce à une sélection de vieilles vignes, 100% sauvignon vinifié puis élevé en barriques pendant 1 an afin de révéler toute la complexité de la matière première. Vin rare, faisant partie de l’élite des grands Blancs de Bordeaux.
Un nez frais d’agrumes et de feuilles de menthe. Une parfaite association de fraîcheur et de générosité. Une cuvée complexe et charnue en bouche grâce à sa vinification et son élevage en barriques qui en font un vin éclatant, plein, long et racé montrant une étonnante minéralité. A servir entre 10 et 12°C sur un plateau de fruits de mer, poissons au four ou grillés.
Un Sauvignon Blanc frais et croquant au profil fruité intense. Une cuvée équilibrée et droite à découvrir sur un poisson grillé ou un plateau de crustacés.
Ce millésime dévoile des arômes de pamplemousse, fruit de la passion, fleurs blanches, cire d'abeille, acacia et fruits secs grillés. La bouche est puissante, soutenue par un équilibre harmonieux. La finale aromatique, très agréable, incite à se resservir rapidement.
Ce millésime arbore une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intensément aromatique, dominé par des agrumes et des fruits exotiques. En bouche, il est expressif et dense, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et acidité, enrichi de légères notes de vanille et de brioche pour plus de complexité. La finale est longue et aromatique, offrant un plaisir de dégustation pour les cinq prochaines années.
Ce Côtes de Bordeaux Blaye Blanc présente une robe pâle avec des reflets vert anis. Le nez révèle des arômes d'agrumes comme le citron, accompagnés de genêt et de buis, typiques du Sauvignon, ainsi que des notes de vanille apportées par l’élevage en fût. En bouche, il offre un bel équilibre entre fraîcheur et volume, avec des saveurs dominées par les agrumes et un boisé fondu. La finale est persistante et aromatique. À servir entre 12 et 14°C.
Un Crémant fin et agréable ! Le nez est riche et nous dévoile des effluves de fruits exotiques avec une bouche fraiche et gourmande. JOLi fruit poire pomme fruit blanc la blanche est douce.
Un vin effervescent brut élaboré à partir de 4 cépages : Sémillon, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc et Muscadelle. Ce Crémant de Bordeaux réalisé en méthode traditionnelle champenoise provient des meilleurs terroirs du Château Calon à Montagne Saint-Émilion ; il se veut vif et équilibré, idéal pour les repas de fête de fin d'année !