Jura
Chardonnay, Savagnin
Blanc
L'Etoile
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Après un vieillissement de deux années en fûts cette cuvée Sélection résume bien l'équilibre parfait qu'on peut obtenir avec un assemblage de deux cépages emblématiques : le Chardonnay et le Savagnin. Le nez est puissant avec des arômes fruités autour de notes de fruits secs et d'amandes fraîches.
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Des arômes d'amande et d'acacia au nez. En bouche, une gourmandise briochée avec des notes de sureau, camomille et une minéralité subtile de craie et de pierre à fusil. Un plaisir floral et minéral en un seul verre !JuraChardonnayBlanc