L'appellation Languedoc s'étend de la Mer Méditerranée à l'Est, à la frontière espagnole au Sud et jusqu'aux contreforts des Cévennes et de la Montgane Noire au Nord, englobant les villes de Montpellier, Narbonne, Béziers et Carcassonne. Une vaste étendue offrant de belles divesités de terroirs que les vignerons ont sû apprivoiser pour élaborer des vins de caractère, avec de jolies typicités.
Ce Languedoc charme par ses arômes de fruits noirs mûrs, balsamique et laurier. En bouche, il est généreux et bien équilibré, avec une finale douce et persistante. Idéal avec viandes grillées et plats méditerranéens.
Ce vin dévoile une robe profonde et un nez généreux de fruits noirs et d'épices douces. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, sa structure équilibrée et sa chaleur réconfortante. L’assemblage Syrah-Grenache exprime pleinement le terroir argilo-calcaire rouge du Languedoc. Un rouge authentique, idéal pour des moments de partage autour d’un bon repas.
Ce vin dévoile une belle intensité aromatique, marquée par des notes de garrigue, de fruits noirs mûrs et de fleurs méditerranéennes. En bouche, il est solaire, riche et structuré, avec une belle profondeur et une finale chaleureuse. L’assemblage Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre révèle l’âme du terroir volcanique. Un rouge authentique, idéal pour partager des instants conviviaux.
Finesse et élégance sont les maîtres-mots pour décrire cette cuvée alliant des arômes de fleurs blanches, tilleuls et acacias à des touches plus subtiles de fruits comme la pêche confite. Concentrées et gourmandes, les notes qui se révèlent à la dégustation profitent d'une étonnante longueur en bouche.
Le Château La Sauvageonne s'étend sur un terroir volcanique qui donne aux vins des typicités uniques. L'expression aromatique est intense avec des notes de fruits secs et d'amandes fraîches, d'abricots et de fleurs comme l'aubépine et la violette. La bouche offre une structure qui s'associe à l'acidité pour porter la finale avec beaucoup de longueur.
Le Château La Sauvageonne s'étend sur un terroir volcanique qui donne aux vins des typicités uniques. L'expression aromatique est intense avec des notes de fruits secs et d'amandes fraîches, d'abricots et de fleurs comme l'aubépine et la violette. La bouche offre une structure qui s'associe à l'acidité pour porter la finale avec beaucoup de longueur.
Un bouquet fruité et floral au nez dévoilant des arômes intenses de pêche de vigne et de fleurs blanches. Rond et gourmand, le palais profite d'une belle trame acide qui apporte structure à cette cuvée élaborée à partir de trois cépages : Rolle, Grenache Blanc et Roussanne.