Val de Loire
Chenin
Blanc
Domaine Couly Dutheil
Prestigieux vignoble du Chinonais, le Domaine Couly Dutheil a été créé en 1921 par Baptiste Dutheil. C'est ensuite René Couly qui va le développer et l'amener progressivement parmi les références des vins de Chinon. Le travail réalisé sur le Domaine est d'une grande précision et s'adapte parfaitement aux différents terroirs de l'appellation : des graviers du bord de Vienne aux sols argilo-calcaires des coteaux.
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Un bouquet aromatique avec des arômes de fleurs blanches comme le muguet et le jasmin. La bouche est finement citronné et se prolonge par de belles notes minérales et fraîches. A déguster avec une salade de légumes printanniers ou une sole meunière.
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Belle expression du cépage Chenin avec des notes de pomme verte, de citron confit et de coing. La bouche offre une attaque ample et gourmande, une finale plus tendue et acidulée.Val de LoireCheninBlanc -
Un vin charmeur avec des notes de fruits rouges très gourmandes : cerise, cassis, groseille. La bouche est douce et onctueuse, avec des tanins soyeux. Idéal pour accompagner une planche de charcuterie ou des pates sauce bolognaise.Val de LoireCabernet FrancRouge -
Un bouquet fondu et élégant aux arômes de fruits mûrs comme la fraise, la myrtille. La bouche est douce et équilibrée, les tanins sont délicats. A déguster avec une volaille rôtie ou des grillades.Val de LoireCabernet FrancRouge -
Expert du Cabernet Franc, la Maison Couly-Dutheil signe un Chinon tout en fruit : cassis, groseille, prune, figue. Ces notes gourmandes se retrouvent en bouche. La structure est soyeuse, patinée par les années d'élevage. Il accompagnera une bavette à l'échalotte ou un steak tartare.Val de LoireCabernet FrancRouge -
Un vignoble mythique situé en face de la forteresse médiévale de Chinon. Un vin puissant et racé, aux bouquet complexe composé de notes de fruits noirs, de cuir, de cacao et d'épices. La structure assure une superbe longueur en bouche. Potentiel de garde de plus de 10 ans pour les plus patients !Val de LoireCabernet FrancRouge