Languedoc - Roussillon
Chardonnay
Blanc
Domaine La Provenquière
La propriété à l'empreinte historique forte, date du 15ème siècle. C’est Achille Robert négociant en vin à Cruzy non loin de Capestang qui devient propriétaire du domaine en 1954. À cette époque le patrimoine du domaine était constitué de vignes et de vergers. Depuis, la famille Robert dirige l’exploitation et continue de faire évoluer le patrimoine familial. Aujourd'hui, les vignes sont réparties sur les communes de Capestang, Puisserguier et Maureilhan sur des sols aux caractéristiques géologiques variées offrant une riche gamme de vins déclinée en rouge, blanc et rosé. Le domaine La Provenquière est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 démontrant ainsi leur implication dans une viticulture plus durable.
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Un nez complexe aux fragrances boisées et fruitées. Ce Pays d'Oc nous propose un palais rond et gourmand dominé par le fruit. Une excellente structure et une finale longue et généreuse idéale pour un poisson en sauce blanche.
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Une robe or dorée intense. Dominé par des arômes toastés et de fruits exotiques, le nez se confond avec la bouche profitant de la même trame aromatique. Un Pays d'Oc rond et riche à la finale délicatement boisée qui assure la longueur à cette cuvée.Languedoc - RoussillonSémillon, Chardonnay, Vermentinu, Viognier, Sauvignon Gris, MarsanneBlanc -
Le bouquet est intense et marqué par des arômes de fleurs blanches. Cette cuvée signature est équilibrée entre une attaque gourmande et une finale fraîche et raffinée. Une délicieuse association de Grenache Gris, Vermentino et Sémillon pour découvrir les fabuleux terroirs du Pays d'Oc.Languedoc - RoussillonGrenache Gris, Sémillon, VermentinoBlanc -
Une robe brillante et dorée. Un joli bouquet dominé par les fruits à chairs blanches. Un palais rond et gourmand, une finale généreuse à la délicate touche vanillée. Nous recommandons de le savourer accompagné d'un suprême de volaille aux morilles.Languedoc - RoussillonMarsanneBlanc -
Un Pays d'Oc qui se dévoile sous une robe brillante aux reflets verts. Les arômes acidulés qui se révèlent au nez sont expressifs et puissants, on retrouve également des touches de poire très agréables. Fruitée, la bouche est vive et fraîche sur des notes de pêche de vigne.Languedoc - RoussillonViognier, ChardonnayBlanc -
Un assemblage de Sémillon et Vermentino offrant une robe brillante aux reflets dorés. Un Pays d'Oc friand, expressif et riche à la bouche soyeuse et droite. Il est a apprécié sur un poisson comme une sole meunière par exemple.Languedoc - RoussillonVermentino, SémillonBlanc -
Une cuvée fraîche et élégante aux arômes fruités. Cette association de Cinsault, Syrah et Grenache donne un vin équilibré et structuré, idéal pour accompagner une cuisine méditerranéenne.Languedoc - RoussillonCinsault, Syrah, GrenacheRosé -
Une magnifique robe rose pâle. Le nez est fin aux arômes floraux délicats. Contrasté entre l'attaque gourmande et ronde et la finale fraîche et élégante, ce Pays d'Oc rosé à tout pour plaire avec cette délicieuse structure et cet équilibre maîtrisé !Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, SémillonRosé -
Une appétissante robe rose. Un Pinot Gris surprenant et original aux notes fruitées de framboise et cassis. Ronde et friande, la bouche révèle une structure maitrisée et droite jusqu'à la finale généreuse de ce Pays d'Oc.Languedoc - RoussillonPinot GrisRosé -
Somptueuse robe rose pâle aux reflets gris clair cristallins. Arômes de rose, grenade et fruits rouges croquants se dévoilent sur un nez délicat. Une belle vivacité sur le palais à la structure gourmande et la finale élégante aux notes de groseille, cerise et agrume.Languedoc - RoussillonGrenacheRosé -
Une appétissante robe cerise aux reflets brillants. Un bouquet fruité se révèle au nez composé de fruits rouges et noirs croquants. Les tanins soyeux et la finale aux notes finement épicées apportent longueur à ce Pays d'Oc.Languedoc - RoussillonSyrah, Petit VerdotRouge -
Un nez riche et complexe aux arômes d'épices orientales, truffes et fruits noirs confits. Rond et opulent, le palais dispose de tanins soyeux et d'un équilibre remarquable à la finale longue et généreuse.Languedoc - RoussillonCabernet Sauvignon, MerlotRouge -
Une robe profonde à la couleur rubis foncé. Un boisé discret et raffiné, des arômes complexes de fruits rouges confits. Généreuse, la bouche se caractérise par ses notes de petits fruits rouges à l'alcool et de pain d'épice.Languedoc - RoussillonPetit Verdot, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonRouge -
Ce mélange de Malbec et Petit Verdot donne à ce Pays d'Oc une robe intense de couleur grenat. Des arômes puissants de fruits rouges à l'alcool composent le nez. Ils laissent place à des notes gourmandes sur le palais de framboise et myrtille.Languedoc - RoussillonMalbec, Petit VerdotRouge -
Les notes de fruits rouges très mûrs éclatent sur un nez intense et riche. Dense, le palais nous flatte les papilles avec de belles notes de réglisse, quetsches et thé vert. Un vin du Sud a savourer en apéritif accompagné d'une planche de charcuterie.Languedoc - RoussillonCabernet Franc, MerlotRouge -
Une belle robe rubis translucide. Un palais équilibré où s'associent des touches de fruits rouges frais et d'épices douces. Ce Cinsault est à servir entre 14 et 16°C et à découvrir sur une cuisine du sud.Languedoc - RoussillonCinsaultRouge