Val de Loire
Melon de Bourgogne
Blanc
Vin de Val de Loire
Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le vignoble du Val de Loire est une véritable mosaïque de terroirs qui s'étend de Nantes à Blois. 50 appellations, dénominations et IGP la composent et plus de 24 cépages sont utilisés pour l'élaboration de grands vins blancs, rosés, rouges, secs, demi-secs, moelleux ou liquoreux : le Melon de Bourgogne pour le Muscadet dans la région de Nantes, le Chenin, Cabernet Franc et Gamay en Anjou, Saumur et Tourraine utilisés pour les AOC Savennière, Chinon, Bourgueil ou Vouvray, le Sauvignon blanc dans le Centre pour l'élaboration des Sancerre et des Pouilly Fumé notamment. Parmi les vignerons talentueux de ce vignoble, quelques références devenues incontournables : Pinard, Dagueneau, Domaine des Roches Neuves, Landron, Clos Rougeard…
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Un vin frais et délicat aux aromes de citron et de verveine. La bouche est subtile et la finale est joliment patinée par l'élevage sur lies. Une valeur sûre et incontournable pour accompagner un plateau de fruits de mer.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Elevée plus de 9 mois sur latte dans des caves souterraines à Saumur, cette cuvée de la Maison Drouard offre une bulle fine et délicate, des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de poire, et une bouche droite, précise, très équilibrée.Val de LoireMelon de Bourgogne, Egiodola, Chardonnay, Folle BlancheBlanc -
Le nez exhale des senteurs de pâte de coing et de compote de pommes avec des notes de nèfles. La bouche est assez tendue avec une belle trame et une finale crayeuse et minérale lui apportant un certain relief.Val de LoireCheninBlanc -
Une cuvée sans alcool élaborée avec soin. Issu du cépage Melon de Bourgogne, ce vin se caractérise par un bouquet frais de fruits blancs et une pointe d'agrumes. Sa méthode d'évaporation sous vide préserve les qualités originelles du vin, offrant ainsi une boisson effervescente, légère et rafraîchissante, idéale pour ceux qui cherchent une alternative sans alcool sans compromettre le goût.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Ce vin, issu du cépage Melon de Bourgogne charme par ses bulles délicates et son élevage sur lies pendant 18 mois. Il se distingue par des notes fruitées et une touche minérale distincte, provenant des sols granitiques et schisteux. Parfait pour les amateurs recherchant un vin pétillant, élégant et avec une personnalité forte.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Val de LoireCheninBlanc -
Le Blanc en Bulles est issu d’un assemblage de chardonnay et de chenin cultivés sur le versant baigné de soleil de la colline de Tuffeau du Puy Notre Dame. Son expression intense dévoile une belle minéralité, accompagnée de nuances d’agrumes et de fruits blancs.Val de LoireChenin, ChardonnayBlanc -
Ce Coteau du Layon, avec sa douceur subtilement équilibrée par une acidité vive et rafraîchissante, s'accorde à merveille avec des poires aux noix ou du foie gras. Servi bien frais, il est l'accompagnement idéal pour un apéritif au bord de la Loire. Pour sublimer ce vin, pensez au foie gras, aux desserts à base de poires ou au Roquefort.Val de LoireCheninBlanc -
Val de LoireChardonnayBlanc -
Un savoureux panier de fruits frais au nez, pomme, poire, mirabelle. Équilibré et suave, le palais profite d'une excellente longueur. Nous recommandons de le déguster accompagné d'une tarte tatin.Val de LoireCheninBlanc -
Montlouis-sur-Loire Coulées douces Terres de Voiles Tendre 2021
Direct propriétéUne robe jaune d'or aux reflets patinés. Une généreuse gourmandise entoure ce Chenin aux notes de pomme fraîche, abricots mûrs et fleurs blanches. Une attaque fraîche et délicate sur une structure solide. Des notes boisées subtiles viennent parfaire l'ensemble.Val de LoireCheninBlanc -
Montlouis-sur-Loire Coulées douces Terres de Lunes Non dosé 2021
Direct propriétéUn vin pétillant aux bulles fines et abondantes. Pomme et abricot font la part-belle de ce monocépage de chenin accompagnée d'une subtile touche mentholée. Une complexité remarquable avec des nuances de poire mûre, agrumes et coings.Val de LoireCheninBlanc -
Ce vin blanc ciselé du Val de Loire est le compagnon idéal de vos fruits de mer. Elaboré à partir de Sauvignon Blanc, il offre un bouquet délicat d'agrumes, d'herbes séchées et de muguet. La bouche est citronnée, avec une belle vivacité finale.Val de LoireSauvignon BlancBlanc -
Val de LoireCheninBlanc -
Un vin d'une grande complexité avec des notes de mandarine confite, de tilleul, d'épices douces. La bouche est puissante, onctueuse, soutenue par des notes d'élevage et une fine acidité qui équilibre l'ensemble. Le terroir marque la finale avec une belle minéralité.Val de LoireCheninBlanc