Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2019

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2019

Domaine Naudin-Ferrand

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 75 cl
13% vol
47,70 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Naudin-Ferrand

C'est en 1994 que Claire Naudin repend le Domaine familial. Avec un diplôme d'ingénieur agronome en poche, Claire va tester, observer, analyser ses parcelles pour les comprendre, les appréhender. Cette phase va permettre à Claire de mettre en place progressivement sa philosophie : le travail de la vigne est le socle indispensable pour l'obtention de vins de grande qualité représentatifs de leurs terroirs. Le Domaine Naudin-Ferrand compte aujourd'hui 22 hectares en appellations Régionales, Villages, Premier Cru et Grand Cru.