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Chassagne-Montrachet 2020

Chassagne-Montrachet 2020

Domaine Bertrand Bachelet

AOC Chassagne-Montrachet 75 cl
13% vol
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46,70 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Sur la jeunesse, ce Chassagne-Montrachet dévoile des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de craie. Quelques années en bouteilles vont complexifier ce bouquet et patiner la bouche avec des notes épicées et finement vanillées. Une belle trame rappelle la provenance de ce Chardonnay : les beaux terroirs de Chassagne-Montrachet !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire

Domaine Bertrand Bachelet

C'est en 2011 que Bertrand Bachelet a repris le Domaine familial à la suite de son père Jean-Louis, représentant ainsi la quatrième génération. Les 13ha du Domaine sont répartis sur la Côte de Beaune entre Maranges et Pommard. Le travail à la vigne et à la cave est réalisé avec beaucoup de précision et de passion, fortement inspiré de la tradition Bourguignonne.