
509,30 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
Domaine De Montille
Le domaine De Montille est implanté à Volnay, au cœur de la Côte de Beaune. Aujourd'hui le domaine cultive 20 hectares de vignes. Etienne de Montille dès son arrivée a changé un peu les codes : pas question de changer les valeurs du domaine mais d’apporter une authenticité, un charme, de la pureté, de l'élégance. Le domaine passe dans l'ère du bio dès 1995, puis en biodynamie en 2005. Le domaine sera certifié Ecocert Bio en 2012.