Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Domaine Bon et Fils

AOC Crémant de Bourgogne 75 cl
12% vol
Direct propriété
12,90 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Un crémant de Bourgogne aux arômes intenses de fruit à chair blanche pomme verte et poire. La mousse est onctueuse et s'harmonise parfaitement avec la structure générale du palais. Souple, ronde et gourmande la bouche révèle une finale légèrement acidulée ou se dégage une petite sucrosité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts

Domaine Bon et Fils

Un domaine familial fondé au début du XXème siècle dans le petit village pittoresque de Migé. C'est au cœur d'un joli vallon que Jean-Marc et son fils Vincent exploitent un total de 19 hectares composés de diverses appellations : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Coulanges-La-Vineuse, Irancy et Crémant de Bourgogne. Le travail effectué dans les vignes est réalisé en culture raisonnée et la conversion biologique est aujourd'hui engagée. Quelques petits trésors artisanaux font également partie de la gamme proposée par le domaine : vous pourrez notamment découvrir un Ratafia de Bourgogne et un Ratafia de Poire délices de la Bourgogne.