Pernand-Vergelesses Les Combottes 2017

Pernand-Vergelesses Les Combottes 2017

Domaine Arnoux Père et Fils

AOC Pernand-Vergelesses 75 cl
13% vol
24,00 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Moins connu que ses voisins Savigny-les-Beaune ou Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses profite pour autant d'une superbe exposition sud et sud-ouest et d'un terroir remarquable parfaitement adapté au Chardonnay et au Pinot Noir. A quelques mètres seulement du mythique Corton-Charlemagne la parcelle les Combottes donne naissance à des vins avec de belles puissances aromatiques, assez riches en attaque et frais et minéraux en finale. Une jolie alternative aux grands vins blancs du sud de la Côte de Beaune.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 4 - 6 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Soupes et potages, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire

Domaine Arnoux Père et Fils Avec une superficie de 22ha situé sur la commune de Chorey-les-Beaune en Bourgogne, le Domaine Arnoux fait partie des grands Domaines de la Côte de Beaune. Il propose les appellations Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Beaune, Aloxe-Corton, Corton et Pernand-Vergelesses. Une superbe gamme de vins élaborés avec beaucoup de respect et de précision par Pascal Arnoux et son épouse Caroline rejoints depuis peu par leurs enfants Jean-Baptiste et Audrey. Une belle histoire de famille !