Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2017

Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2017

Domaine Olivier Merlin

AOC Pouilly-Vinzelles Les Longeays 75 cl
13% vol
23,70 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons

Domaine Olivier Merlin

C’est en 1987 qu’Olivier Merlin et sa femme Corinne s’installent dans le petit village de la Roche-Vineuse, au cœur du vignoble du Mâconnais. Le Domaine Olivier Merlin couvre environ 13ha, répartis sur les appellations Mâcon la Roche-Vineuse, Saint-Véran, et Moulin à Vent. A la vigne comme en cave, le travail est rigoureux, précis et est organisé pour respecter et mettre en valeur les terroirs et les cépages Chardonnay, Pinot Noir et Gamay.