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Saint-Véran Les Mures 2021

Saint-Véran Les Mures 2021

Domaine Carrette

AOC Saint-Véran Les Mures 75 cl
13.5% vol
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16,50 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Superbe parcelle de Saint Véran dont le nom évoque les pierres saillantes présentes dans le sol (du prélatin "murr"). Le vin de cette parcelle offre un superbe bouquet ouvert sur des notes de tilleul, d'acacia, de poire et de bergamote. La bouche est droite, assez riche, minérale et juteuse en finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Oeufs, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Carrette

Situé au pied de la Roche de Vergisson, au cœur du vignoble du mâconnais, le Domaine Carrette s’étend sur 13 ha de vigne sur les appellations Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Mâcon-Village. Hervé et Nathalie Carrette s’attachent à élaborer des vins typés, caractéristiques de leurs terroirs. Les élevages sont fins et maîtrisés et les vins toujours précis, frais et tendus.