Viré-Clessé Vieilles Vignes 2015

Viré-Clessé Vieilles Vignes 2015

Olivier Merlin

AOC Viré-Clessé 75 cl
15,90 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc

Le bouquet est intense : fruits exotiques, citrons confits, poivre blanc. La bouche est riche, longue, agréablement fruitée et finement épicée en finale.

Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 - 6 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Pâtes et riz, Fromages

Olivier Merlin Installé sur le village de la Roche Vineuse dans le mâconnais, le Domaine Olivier Merlin compte 15ha de vignes, en appellations Mâcon Roche-Vineuse, Saint Véran, et Moulin-à-Vent. Olivier Merlin est un perfectionniste, un travailleur acharné, et la qualité de ses vins le montrent : les élevages sont précis, les équilibres remarquables et les typicités sont superbes. Un très grand Domaine du mâconnais.