Sancerre La Demoiselle 2018

Sancerre La Demoiselle 2018

Alphonse Mellot

AOC Sancerre 75 cl
13% vol
28,00 €
Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
Issue de terroirs de silex, la cuvée de Sancerre La Demoiselle offre un premier nez assez fermé et réducteur. l'aération l'aide à s'ouvrir et à dévoiler sa finesse et sa complexité. La bouche est ciselée, minérale avec une superbe longueur finale. N'hésitez pas à ouvrir la bouteille quelques heures avant la dégustation si vous n'avez pas la patience d'attendre quelques années en cave !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Alphonse Mellot

Alphonse Mellot 19ème génération à porter le même prénom, Alphonse Mellot Junior est épaulé par sa sœur Emmanuelle pour diriger les Vins Alphonse Mellot et le Domaine de la Moussière. Un Domaine rapidement rentré dans le top 5 des vins du sancerrois, tant la qualité et la précision des cuvées est impressionnante. Une performance qui s’étend aujourd’hui au Domaine des Pertinents, à 35km de Sancerre. Alphonse Mellot Sénior peut être fier de ses enfants !