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Mademoiselle Provenquière

Mademoiselle Provenquière

La Provenquière

VDF Vin de France - Origine Languedoc 75 cl
12.5% vol
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Direct propriété
13,50 €
Languedoc - Roussillon
Colombard, Sauvignon Blanc
Blanc
Une dominance de fruits exotiques sur un nez gourmand et onctueux aux fragrances de mangue et ananas. Le palais suit le nez avec un profil velouté et riche sur des notes de pâte de coing et abricot sec.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux

La Provenquière

Une exploitation viticole située à Capestang dans le département de l'Hérault. Le Domaine de la Provenquière est certifié Haute Valeur Environnementale. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, d'argile pure, de marnes bleues ou encore argilo-limoneux. Cette multitude de caractéristiques géologiques permettent d'obtenir des vins de qualité, gourmands, aux profils aromatiques variés.