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Pays d'Oc Chardonnay 2023

Pays d'Oc Chardonnay 2023

Domaine de Figaret

IGP Pays d'Oc 75 cl
13.3% vol
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Direct propriété
8,00 €
Languedoc - Roussillon
Chardonnay
Blanc
Un Chardonnay à la robe pâle, claire et limpide. Des arômes francs et droits aux nuances de fruits à chair blanche, citron confit et bonbon arlequin. Un palais onctueux, gourmand et croquant à la finale fraîche et généreuse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties

Domaine de Figaret

C'est au Nord de Montpellier sur la commune de Guzargues que se situe cette propriété viticole qui s'étend sur l'aire d'appellation Pic Saint Loup. Le domaine de Figaret appartient à la famille Rambier depuis plusieurs années et compte plus de 200 hectares dont 70 hectares de vignes réparties sur 3 terroirs différents : Plan d'Auzière sur des calcaires durs, Figaret sur des sols argilo-calcaires et le troisième est constitué d'éboulis calcaires. Ces spécificités géologiques permettent d'élaborer des vins aux caractéristiques variées et aux profils aromatiques divers. Plusieurs cépages sont plantés sur les différentes parcelles : Cabernet Sauvignon, Malbec, Cinsault ou encore Chardonnay.