Pineau des Charentes Très Vieux Pineau des Charentes Blanc

Pineau des Charentes Très Vieux Pineau des Charentes Blanc

Les Frères Moine

AOC Pineau des Charentes 75 cl
17.5% vol
Direct propriété
66,60 €
Sud-Ouest
Ugni Blanc, Colombard
Blanc
Ce Très Vieux Pineau des Charentes a été vieilli plus de 25 ans en fût de chêne. Son vieillissement long lui octroie des notes grillées et toastées, de fruits à noyau et de rancio. Il se déguste frais autant à l'apértitif qu'en digestif.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Desserts

Les Frères Moine

Les Frères Moines ont démarré leur histoire en 1980 sur la commune de Chassors tout près de la commune de Cognac. Ils exploitent 40 hectares de vignes dont 32 hectares d'Ugni Blanc destinés à l'élaboration de leur Cognac et Pineau des Charentes et 8 hectares destinés à l'élaboration de leurs vins blancs, rouges et rosés. Le savoir-faire de la famille se retrouve dans une gamme variée de produits régionaux reflétant parfaitement la richesse de son terroir.