Coteaux d'Aix-en-Provence Aura 2022
Les Vignerons de Mistral
Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
Les Vignerons de Mistral
Depuis 1923, les Vignerons de Mistral s'étendent au cœur de la Provence sur un territoire de 490 hectares sur les communes d'Aix en Provence, Ventabren, Coudoux, Velaux, Lançon de Provence, Cornillon-Confoux, Saint-Chamas, Gignac la Nerthe, Berre l'Etang et Martigues. Des terroirs entre mer et montagne, baignés par les bienfaits du Mistral et l'influence maritime garantissant raisins sains et maturités optimales. Les cuvées sont élaborées à partir des cépages traditionnels méditerranéens : Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Ugny Blanc, Rolle...