Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Grenache, Cinsault, Syrah
Rosé
Les Vignerons de Mistral
Depuis 1923, les Vignerons de Mistral s'étendent au cœur de la Provence sur un territoire de 490 hectares sur les communes d'Aix en Provence, Ventabren, Coudoux, Velaux, Lançon de Provence, Cornillon-Confoux, Saint-Chamas, Gignac la Nerthe, Berre l'Etang et Martigues. Des terroirs entre mer et montagne, baignés par les bienfaits du Mistral et l'influence maritime garantissant raisins sains et maturités optimales. Les cuvées sont élaborées à partir des cépages traditionnels méditerranéens : Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Ugny Blanc, Rolle...
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La robe est rose pâle avec des reflets litchi. L'expression aromatique est intense, sur des notes de bonbon arlequin et de fruits exotiques. L'attaque en bouche est très fruitée, l'acidité est continue. Belle persistance finale.
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Superbe expression de fruits exotiques, de bonbon anglais et de pamplemousse. La bouche est vive, tonique, offrant de savoureux arômes de petits fruits rouges comme la groseille et la framboise.Provence - Alpes - Côtes d'AzurGrenache, Cinsault, SyrahRosé -
Une robe rose claire aux reflets fuchsia attire le regard. Le nez dévoile un bouquet expressif, mêlant bonbon arlequin, fruits à chair blanche et agrumes. En bouche, une attaque fraîche et acidulée dévoile des notes de framboise et de melon, offrant une belle structure.Provence - Alpes - Côtes d'AzurGrenache, Cinsault, SyrahRosé -
Un nez ouvert sur les fruits frais, les agrumes et les fleurs blanches. La bouche est finement acidulée, dévoilant de notes d'amande fraîche et de zestes de citron.Provence - Alpes - Côtes d'AzurVermentino, Ugni BlancBlanc -
Un Coteaux d'Aix-en-Provence sérieux et généreux qui offre un bouquet complexe et patiné de cerise noire, d'épices, de bois ciré. La bouche est veloutée en attaque, les tanins sont fins et parfaitement dosés. La finale dévoile de fines notes boisées.Provence - Alpes - Côtes d'AzurGrenache, Cabernet Sauvignon, SyrahRouge -
Belle puissance aromatique au nez comme en bouche : cerise, mûre, olive noire, réglisse. Les tanins sont fermes offrant une belle finale structurée. Un vin idéal pour accompagner une pièce de boeuf maturée ou une daube provençale.Provence - Alpes - Côtes d'AzurGrenache, Cabernet Sauvignon, SyrahRouge -
Un bouquet élégant aux notes à la fois florales et fruitées. La bouche est douce, finement muscatée, avec une finale sur la pêche et le melon. Bel équilibre général.Provence - Alpes - Côtes d'AzurMerlot, Grenache, Chenanson, Muscat Petit GrainRosé -
La couleur est claire avec de beaux reflets dorés. Cette cuvée Baou Tailla est le rosé estival par excellence, sans complexe, expressif, frais et gourmand. Idéal pour accompagner des salades ou des légumes grillés.Provence - Alpes - Côtes d'AzurMerlot, Grenache, Chenanson, Caladoc, Muscat, SyrahRosé -
La couleur est claire avec de beaux reflets dorés. Cette cuvée Baou Tailla est le rosé estival par excellence, sans complexe, expressif, frais et gourmand. Idéal pour accompagner des salades ou des légumes grillés.Provence - Alpes - Côtes d'AzurMerlot, Grenache, Chenanson, Caladoc, Muscat, SyrahRosé -
Un rosé très clair aux nuances grises brillantes. Le nez s'ouvre sur des notes élégantes de fleurs blanches comme le jasmin ou la fleur d'acacia. La bouche est onctueuse et délicate. Quleques notes minérales soutiennent la finale et assurent la longueur en bouche.Provence - Alpes - Côtes d'AzurMuscat Petit Grain, MerlotRosé -
Un vin rouge de plaisir, sur le fruit et la gourmandise : cerise, framboise, cassis. L'attaque est franche et droite, la structure est soyeuse. Les épices apparaissent sur la finale et donnent du relief à l'ensemble.Provence - Alpes - Côtes d'AzurMarselan, Cabernet Sauvignon, CaladocRouge -
Un nez plaisant de fleurs jaunes, de melon vert et de pamplemousse. L'acidité en bouche est parfaitement dosée, donnant de la légèreté et une finale croquante très plaisanteProvence - Alpes - Côtes d'AzurRolle, Sauvignon Blanc, Colombard, Grenache BlancBlanc -
Le nez est intense, sur des notes muscatées de pêche, acacia, poire. La bouche est onctueuse et savoureuse, avec une sucrosité finale parfaitement équilibrée par l'acidité.Provence - Alpes - Côtes d'AzurMuscat Petit GrainBlanc