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Volnay Saint François 2014

Volnay Saint François 2014

Domaine Roblet-Monnot

AOC Volnay 75 cl
13% vol
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Direct propriété
50,40 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Un nez complexe et expressif dominé par des notes délicatement boisées. Une attaque souple et ample, une belle structure en bouche avec une finale intense et longue. Une cuvée au profil riche et puissant, idéale à savourer accompagnée d'un gibier à poil.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Roblet-Monnot

Le Domaine Roblet-Monnot a été fondé par Pascal Roblet en 1990. Situé à Volnay en Côte de Beaune, le Domaine est aujourd'hui une référence qualitative en Bourgogne avec des appellations prestigieuses comme Volnay ou Pommard. Certifié en Agriculture Biologique, le Domaine suit même certains concepts de la Biodynamie afin de respecter au mieux et mettre en valeur les terroirs et climats de Bourgogne.