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Costières de Nîmes Grenache de Bek 2016
Vin bio

Costières de Nîmes Grenache de Bek 2016

Domaine Gassier

AOC Costières de Nîmes 75 cl
14% vol
Voir les autres vins de l'appellation Costières de Nîmes
Direct propriété
60,00 €
Vallée du Rhône
Grenache, Mourvèdre
Rouge
Une cuvée exceptionnelle issue d'un terroir unique : Bek ! Nul autre terroir de la Vallée du Rhône ressemble à celui de Bek : une fine couche de galets recouvrant des sols de sable et de craie. Ce terroir donne naissance à un vin d'une grande complexité, à la fois puissant et aérien, marqué par une grande minéralité. Le potentiel de garde de cette cuvée est remarquable.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Gassier

Michel Gassier et sa femme Tina gèrent avec passion le Domaine Gassier installé au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, en appellation Costières de Nîmes sur des terrasses surplombant la Camargue. Ce site magnifique est conduit selon le bon sens "paysan", une évidence pour Michel pour préserver ces terroirs d'exception : adaptation des techniques viticoles au sol, reprise de certaines techniques ancestrales (taille gobelet par exemple)... Le Domaine est certifié Agriculture Biologique et depuis novembre 2023 Agriculture Régénérative.

Jeb Dunnuck

94/100

Bettane Desseauve

17/20