Sancerre Les Herses 2013
Vin bio

Sancerre Les Herses 2013

Alphonse Mellot

AOC Sancerre 75 cl
13% vol
25,90 €
Val de Loire
Pinot Noir
Rouge
Un terroir unique qui marque le vin de son empreinte : le sol composé de silex et d'argile confère à ce grand Sancerre rouge un profil aromatique remarquable. Ses notes de petits fruits rouges comme le cassis et la framboise, se mêlent aux arômes d'herbes sèches, de réglisse. La finale s'appuie sur une minéralité schisteuse, légèrement fumée.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Alphonse Mellot

Alphonse Mellot 19ème génération à porter le même prénom, Alphonse Mellot Junior est épaulé par sa sœur Emmanuelle pour diriger les Vins Alphonse Mellot et le Domaine de la Moussière. Un Domaine rapidement rentré dans le top 5 des vins du sancerrois, tant la qualité et la précision des cuvées est impressionnante. Une performance qui s’étend aujourd’hui au Domaine des Pertinents, à 35km de Sancerre. Alphonse Mellot Sénior peut être fier de ses enfants !