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Moulin-à-Vent 31. Les Burdelines 2021

Moulin-à-Vent 31. Les Burdelines 2021

Zest Of

AOC Moulin-à-Vent 75 cl
13.5% vol
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Direct propriété
18,80 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Cette cuvée nous dévoile un nez gourmand avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise) et de prunes. Belle élégance en bouche avec des parfums de fruits noirs et de réglisse. La structure aromatique soutient la finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes, Fromages

Zest Of

Zest Of c'est l'histoire de la rencontre de 2 chimistes passionnés par le vin. En 2018 le rêve devient réalité : Zest Of fait l'acquisition de ses premières vignes au coeur du Beaujolais, sur 2 Crus prestigieux, Fleurie et Moulin-à-Vent. La maîtrise de la vinification est remarquable, en douceur, laissant le terroir et la typicité du Gamay s'exprimer.