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Languedoc Grès de Montpellier Murmures 2018

Languedoc Grès de Montpellier Murmures 2018

Château Haut-Blanville

AOC Languedoc Grès de Montpellier 75 cl
15% vol
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Direct propriété
48,00 €
Languedoc - Roussillon
Syrah
Rouge
Une profonde robe grenat, brillante et limpide entoure cette Syrah. Des notes intenses aux nuances de cuir se mêlent aux arômes de fruits noirs. L'attaque est veloutée et pleine avec des notes de fruits rouges comme la cerise et la fraise. Une longueur remarquable sur une finale fraîche qui ne laisse pas indifférente.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 18 - 20°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Château Haut-Blanville

Le Château Haut-Blanville c'est avant tout une histoire et une passion pour les terroirs du Languedoc et pour le savoir-faire que partagent Béatrice et Bernard Nivollet, les actuels propriétaires. Situé près de Montpellier, le domaine familial profite d'un beau parcellaire aux caractéristiques variées et aux profils géologiques diversifiés. La séparation de ces parcelles pour la vinification permet d'apprécier toute la complexité de chaque terroir. Le vignoble est labellisé Haute Valeur Environnemental de niveau 3 depuis 2019 et est entré en conversion vers l'Agriculture Biologique en 2020. Les vins du château profitent d'un excellent potentiel de garde et sont systématiquement élevés en barriques.