Madiran Charles de Batz 2016

Madiran Charles de Batz 2016

Domaine Berthoumieu

AOC Madiran 75 cl
13.5% vol
14,30 €
Sud-Ouest
Tannat, Cabernet Sauvignon
Rouge
Elevé en bariques plusieurs mois, ce Madiran développe des arômes toastés et fumés qui se marient superbement aux notes variétales du Tannat (mûre, cerise à l’eau de vie, myrtille). La bouche est puissante et corsée, avec une structure tannique appuyée et persistante.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats

Domaine Berthoumieu

Domaine de référence du Sud-Ouest de la France, le Domaine Berthoumieu s'étend sur 25ha sur les appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. La famille Bortolussi en est la propriétaire depuis 2017. Cette reprise s'est suivie de nombreux investissements ces dernières années, avec notamment la certification HVE 3 en 2018 et la mise en place de vinifications sans soufre depuis 2019.