De Thann au sud à Marlenheim au Nord, en passant par Strasbourg et Colmar, le vignoble d’Alsace présente une belle richesse de terroirs et d’appellations. Les appellations alsaciennes portent généralement le nom des cépages dont les vins sont issus : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir… Par ailleurs, 13 communes peuvent utiliser leur nom comme dénomination géographique, car respectant un cahier des charges spécifique : c’est le cas par exemple de Bergheim, Côtes de Barr, Côte de Rouffach, Coteaux du Haut-Koenigsbourg, Klevener de Heiligenstein, Ottrott, Rodern, Saint-Hippolyte… Enfin certains lieux-dits d’exception sont classés en Grands Crus : ils sont au nombre de 51 en Alsace.
Des reflets ambrés éclatants entourent la robe de ce Pinot Gris. Agrumes, vanille et pâte d'amandes parfument le nez. Une richesse remarquable apportée par l'élevage en fûts de chêne, un Grand Cru Kanzlerberg structuré, solide et ferme à la finale persistante sur de délicates nuances épicées.
Un nez expressif et fin aux nuances florales, fruitées et fumées. L'attaque est ample et corsée, on apprécie la structure générale de ce Pinot Gris amenée par l'acidité et la rondeur du palais. La finale s'ouvre sur des notes d'épices, truffe blanche et marmelade.
Une impressionnante robe jaune intense dorée et brillante. Ce Riesling moelleux se pare d'une généreuse complexité d'arômes entre épices douces, gelée d'abricot, agrumes confits ou encore ananas rôti. Une intensité remarquable avec un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
Un Gewurztraminer doux et unique à l'intensité exceptionnelle entre fragrances de miel, épices et mandarine confite. Riche et onctueux avec une structure parfaitement maitrisée entre élégance et raffinement. On savoure la richesse aromatique avec ses notes de miel, orange amère et gelée de coing. Marmelade et amande grillée se partagent la finale très longue de ce Sélection de Grains Nobles.
La particularité du Grand Cru Altenberg est qu'un tiers de la surface totale appartient à Gustave Lorentz, faisant de ce domaine le spécialiste de ce terroir si particulier et unique. Une belle robe dorée intense habille ce Gewurztraminer aux notes épicées. Le palais est gras et riche sur une fraîcheur saline qui apporte élégance et relief. Un vin moelleux à servir sur des plats épicés Thaï ou une terrine de foie gras.
Le nez est très intense et se caractérise par des arômes de fruits mûrs et d’agrumes. La bouche nous dévoile une belle puissance et un bel équilibre final.
Ce Gewurztraminer se caractérise par une belle intensité aromatique alliant des notes de fruits confits et d’épices. Belle longueur et profondeur en bouche avec des arômes complexes de fleurs blanches.
Un millésime intense et exaltant, avec des notes exotiques de litchis et de roses. Issu du terroir calcaire de Pfaffenheim, il s'accorde parfaitement avec apéritifs, plats épicés et fromages corsés comme le Munster d’Alsace.
Le nez s'ouvre sur des notes légèrement fumées, des fleurs blanches, des zests d’orange et des fruits jaunes comme la mirabelle. La bouche est puissante, le fruit s'équilibre avec la minéralité et les notes salines qui apportent la fraîcheur et la complexité.
Un vin d'une grande complexité aux arômes intenses de fruits blancs, d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est puissante, avec une superbe persistance sur des notes minérales caractéristiques. Un très grand vin d'Alsace.
La robe est rose pâle aux reflets cuivrés. Un nez fruité aux arômes de framboise et de groseille, on apprécie également les fragrances plus délicates de bonbon anglais. Une structure croquante et fraîche en bouche avec cette pointe d'amertume finale qui s'harmonise avec le profil fruité de ce Pinot Noir.