Château Pétrus, Château La Conseillante ou Château l'Évangile sur Pomerol; Château Beauséjour ou Château du Tertre sur Fronsac; Château Angélus, Château Cheval Blanc, Château La Dominique, Château Pavie sur Saint-Emilion… Tous ces Châteaux mythiques et prestigieux jouissent des terroirs exceptionnels du Libournais, vignoble de la rive droite de la Dordogne à l'est de Bordeaux. Le Libournais comprend également les appellations Fronsac, Canon Fronsac, Lalande de Pomerol et les Satellite de Saint-Émilion que sont Lussac-Saint-Émilion, Montagne Saint-Émilion, Saint-Geroges-Saint-Émilion et Puisseguin Saint-Émilion.
Ce Saint-Emilion Grand Cru nous transporte avec ses arômes de fruits noirs et confits. La bouche est tannique avec un corps puissant. La finale est soutenue par des notes de sous-bois et des tanins bien maitrisés.
Cette cuvée s'ouvre avec des arômes élégants de fruits rouges frais. La bouche est gourmande avec ses délicates notes de fraise, groseille, framboise et d'épices. La finale est soutenue par une structure parfaitement maîtrisée.
Moins puissante que le 2018, cette cuvée de Saint-Emilion Grand Cru 2021 allie l'élégance et la finesse, avec des notes de fruits rouges frais, de réglisse, et d'épices douces. La bouche est onctueuse, les tanins sont soyeux.
Découvrez ce Saint-Émilion Grand Cru à la structure complexe et robuste, idéal pour le vieillissement. Offrant une énergie captivante, il réserve des instants riches en confidences. Ouvrez-le deux heures avant la dégustation, carafez-le si nécessaire, et servez entre 18 et 20°C. Un plaisir à savourer.
Ce Saint-Émilion Grand Cru présente une structure complexe et solide, parfait pour le vieillissement. Il dégage une énergie envoûtante, créant des moments riches en partage. Prévoyez de l'ouvrir deux heures avant de le déguster, envisagez une décantation au besoin, et servez-le à une température de 18 à 20°C.
Cette cuvée résulte d'une vinification traditionnelle en cuves de petite capacité pendant 5 semaines, avec une extraction douce par pigeage manuel. Elle a ensuite mûri 18 mois en fût de chêne français, développant une structure complexe. À déguster après 2 heures d'aération à 18-20°C, elle incarne l'énergie et la promesse de moments confidentiels.
Ce millésime 2010 est équilibré, charnu et riche en tanins. Un palais velouté et gras, qui dévoile des arômes épicés et fruités. Des notes vanillées, musquées et ambrées apportent complexité et richesse à cette cuvée.
Une robe profonde et sombre entoure ce millésime 2021. Un palais croquant autour de notes de petits fruits rouges associées à une touche boisée délicatement vanillée apportée par son élevage. Une généreuse complexité sur des tanins veloutés et fondus.