Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Saint-Joseph
Sur la rive droite du Rhône, au niveau du 45ème parallèle, le vignoble de Saint-Joseph s'étend sur une cinquintaine de km, sur 23 communes dans l'Ardèche et 3 dans la Loire. Majoritairement en rouge, les vins de Saint-Joseph sont élaborés à partir de la Syrah : ce sont des à la fois structurés et élégants, aux notes poivrées, épicées et florales remarquables. En blanc, les cépages utilisés sont la Marsanne et la Roussane, 2 cépages parfaitement adaptés aux influences à la fois continentales et méditérranéennes.-
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Vallée du RhôneSyrahRouge -
La Vallée du Rhône Septentrionale produit certainement les plus belles Syrah du Monde ! La complexité aromatique du Saint-Joseph Silice du Domaine Coursodon le prouve : le nez marie les épices comme la réglisse et le poivre noir, les fruits noirs avec des notes de cerise et de cassis, et les fleurs avec la pivoine et le lilas. La bouche est souple en attaque, racée et finale, avec du caractère et de la minéralité qui lui donne du relief et une superbe finale.Vallée du RhôneSyrahRouge -
Issu d'un terroir magnifique fait essentiellement de granit, ce Saint-Joseph Vigne de l'Hospice est un vin puissant, aux tanins serrés, finement patinés par l'élevage en fûts de plus de 30 mois. Les arômes de fruits noirs et d'épices animent l'ensemble.Vallée du RhôneSyrahRouge -
Issue d'une petite parcelle de vigne orientée plein nord, cette cuvée de Saint-Joseph Cap Nord est plus fermée, minérale et austère que la cuvée Domaine. C'est là tout son charme ! Le vin est racé, et présente une superbe énergie et une fraîcheur très agréable. Le potentiel de garde est plus important... N'hésitez pas à carafer ce vin si vous souhaitez le boire jeune !Vallée du RhôneSyrahRouge -
Ce millésime séduit avec ses notes épicées de poivre, ses fruits noirs mûrs et une longueur en bouche remarquable. Texture veloutée, tanins équilibrés. Ce Saint-Joseph exprime pleinement son terroir granitique, offrant une fraîcheur agréable.Vallée du RhôneSyrahRouge -
Une belle expression de fruits noirs, de poivre rouge, d'épices et de pivoine. La bouche offre une structure soyeuse, en rondeur, avec une belle longeur finale épicée et finement minérale.Vallée du RhôneSyrahRouge -
Une cuvée élaborée à partir de plusieurs parcelles réparties sur l'appellation : Le Grand Pompée est un bel aperçu de l'appellation. Un vin racé, assez sombre et austère, qui s'ouvre progressivement à l'aération sur des notes de fruits noirs et de réglisse. La bouche offre une belle structure et une bonne longueur.Vallée du RhôneSyrahRouge -
Les parcelles de Saint-Joseph du Domaine Courbis se situent au niveau du 45ème parallèle, sur les plus beaux coteaux de l'appellation. D'une superbe intensité aromatique, ce grand vin de la Vallée du Rhône offre une bouche fine et élégante, avec du caractère notamment grâce à sa structure que quelques années sauront assagir.Vallée du RhôneSyrahRouge -
Issu d'un terroir situé au sud de l'appellation Saint-Joseph, à proximité de Cornas, cette cuvée Les Royes offre une belle complexité aromatique avec ses notes de cerise noire, de cèdre, de moka. La bouche est puissante avec une belle profondeur qui s'installe dès l'attaque. La structure tannique allonge la fin de bouche.Vallée du RhôneSyrahRouge -
Le sol composé de schistes et de gneiss sur socle granitique marque ce Saint-Joseph par une structure douce et des tanins soyeux. Intense le nez dévoile des fragrances sauvages de violette, de framboise et de cassis.Vallée du RhôneSyrahRouge -
Un nez concentré de fruits noirs et d'épices. La bouche offre une belle profondeur avec une structure continue qui porte remarquablement la finale. A déguster avec du gibier ou un plat en sauce.Vallée du RhôneSyrahRouge -
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