Languedoc - Roussillon
Grenache, Syrah, Carignan
Rouge
IGP Sud de la France
Sur les départements du Gard, de l'Aude, des Pyrénées-Orientales et de l'Hérault, se répartissent 19 Indications Géographiques Protégées (IGP): des vins avec de fortes identités, tous rattachés à un territoire et à des terroirs spécifiques. Parmi les plus connus: Cité de Carscassonne, Coteaux du Pont du Gard, Pays d'Oc, Pays d'Hérault, Haute Vallée de l'Aude, Côtes de Thau, Côtes de Thongues, Pays Cathare, ... Une richesse incroyable de vins et de vignerons passionnés.-
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Des notes gourmandes de fruits exotiques et de pamplemousse s'ouvrent au nez. La bouche est équilibrée et une fine acidité se dévoile sur la finale prolongeant ainsi le plaisir. Belle texture générale.Languedoc - RoussillonViognier, Grenache BlancBlanc -
Languedoc - RoussillonGrenache GrisBlanc -
Nez dominé par un bouquet d'arômes d'agrumes, de poire et de poivre blanc. Une jolie complexité en bouche avec des notes fraîches de fleurs blanches, bourgeons de cassis et zestes d'agrumes. Un Pays d'Hérault typé à la finale délicatement boisée.Languedoc - RoussillonSauvignon Blanc, Souvignier GrisBlanc -
en bouche on retrouve cette palette complexe de notes frai^ches : un le´ger boise´ accompagne un bouquet de fleurs blanches sur zeste d'agrumesLanguedoc - RoussillonSauvignon Blanc, Sauvignon GrisBlanc -
Cet assemblage complexe de Grenache Noir, Syrah, Carignan et Cabernet Franc offre une jolie structure gourmande aux notes de fraises, agrumes et pêches blanches. Une délicate trame acide marque la longueur de ce millésime.Languedoc - RoussillonGrenache, Syrah, Carignan, Cabernet FrancRosé -
Nez : Ces délicieuses notes jouent sur une gamme de fruits gourmands et de bonbon à la fraise. Bouche : Composée de pêches blanches, de fraises et d'agrumes. Belle acidité et jolie longueur en bouche.Languedoc - RoussillonGrenacheRosé -
Robe framboise violine. Un Rosé intensément fruité avec des notes de fraise, pêche de vigne et caramel, grâce à un court passage en sous-bois. En bouche, il est une vraie gourmandise. Idéal à l'apéritif, avec des plats méditerranéens, exotiques ou traditionnels comme le jambon persillé, les frites maison et la salade niçoise.Languedoc - RoussillonGrenacheRosé -
Le terroir à dominante argilo-calcaire et basalte est à l'origine de cette belle structure complexe et équilibrée aux tanins suaves et sensuels. Une cuvée de caractère à la finale délicatement boisée, obtenue grâce à l'élevage de 12 mois en barriques et demi-muids de chêne français.Languedoc - RoussillonCabernet Franc, SyrahRouge -
En bouche il est souple et pur avec une structure tannique sur un fond de fruits noirs a` laquelle s'ajoute une finale persistante et harmonieuse.Languedoc - RoussillonCabernet Franc, MerlotRouge -
Nez : Des arômes de fruits noirs, d'épices fumées et d'herbes aromatiques. Bouche : Des arômes de fruits noirs, d'épices fumées et d'herbes aromatiques.Languedoc - RoussillonSyrahRouge -
Nez : Des arômes de fruits noirs, d'épices fumées et d'herbes aromatiques. Bouche : Des arômes de fruits noirs, d'épices fumées et d'herbes aromatiques.Languedoc - RoussillonSyrahRouge -
Avec une robe rubis aux reflets violets, ce Pays de Caux à base de Cinsault, le "Pinot du Languedoc", offre un fruit intense et une structure souple : rond, plein et gourmand. Il accompagne parfaitement des planches, grillades de poissons et de légumes.Languedoc - RoussillonCinsaultRouge -
Ce Cinsault développe des arômes fins et complexes de fruits rouges. Beaucoup de sucrosité, vin élégant et gras en bouche. À déguster avec de la charcuterie ou des viandes blanches.Languedoc - RoussillonCinsaultRouge -
Une nouvelle IGP mise à l'honneur par Jeff Carrel ! Elaborée essentiellement à partir de Cinsault, cette cuvée se distingue par ses notes intenses de fruits frais et de fleurs comme la violette et la rose. La bouche est souple et gourmande.Languedoc - RoussillonCinsaultRouge -
Une robe pourpre et intense. Dominé par les fruits noirs, myrtille et cassis, ce Pays d'Hérault Coteaux du Salagou est bien équilibré avec ses tanins soyeux et sa riche structure. Un côté minéral et schisteux très agréable en fin de bouche associé à des notes de cerise noire.Languedoc - RoussillonSyrah, CarignanRouge