Non loin des aires d’appellation connues, se cachent parfois des terroirs aux caractéristiques très proches… Sur ces territoires « secrets » quelques vignerons élaborent des vins de grande qualité, parfois issus d’un cépage unique comme la Syrah ou le Viognier. Ces vins ne peuvent prétendre à aucune appellation, ils sont classés en Vin de France. Ces vins sont souvent des portes d’entrée vers les appellations plus connues ; ils sont aussi d’excellents moyens de découvrir des cépages et d’apprécier les talents de vinificateurs de ces vignerons.
Ce mousseux à la robe jaune doré dévoile un nez légèrement sucré, invitant à la dégustation. En bouche, il séduit par ses arômes délicats de fleurs blanches.
La Bulle est un pétillant naturel 100 % Colombard, issu de vignes cultivées sur sols sableux avec ensoleillement optimal et couvert végétal pour préserver la fraîcheur. Vinifié à basse température après une macération préfermentaire à froid, il est élevé en cuve inox. Certifié HVE 3, ce vin frais et vif accompagne parfaitement apéritifs, fruits de mer, poissons ou desserts sucrés.
De nombreux arômes variétaux se mêlent à des notes plus fruitées, fraise et confiture de framboise. On décèle une grande complexité avec un palais aux nuances de fleurs blanches et de lilas et à la finale gourmande et généreuse.
Notes fraîches et acidulées sur des petits fruits rouges croquants : groseille et framboise. Le palais est souple et gourmand. De belles notes de fraises se dévoilent sur le milieu de palais. Une finale crémeuse et onctueuse qui prolonge le plaisir des papilles.
Un rosé de Loire sur le fruit et la gourmandise : petits fruits rouges, agrumes, bonbon à la violette. La bouche est douce et onctueuse avec une belle persistance aromatique sur les fruits rouges.
Une robe rose clair limpide et brillante. Un panier de fruits rouges frais et agrumes domine le nez intense et complexe. Le pamplemousse éclate en bouche mêlée à des notes plus fines de citron et de fleurs blanches.
Sublime robe rose pâle aux reflets saumon. Une élégance maitrisée construite autour de notes de citron vert et mandarine. Une attaque acidulée et fraiche aux fragrances intenses de groseille. Le palais évolue sur une belle amplitude et un bon équilibre. La finale persiste de longues secondes en bouche sur une touche gourmande délicatement citronnée.
Un vin pétillant aux délicates bulles rosées, qui laisse s’exprimer des arômes de fruits rouges. Cette cuvée offre un équilibre entre fraîcheur et rondeur. A déguster à l'apéritif ou accompagné de bouchées gourmandes.
Un assemblage de Merlot et Chardonnay d'une belle couleur rosée. Un vin estival frais et souple à la bouche vive. Cette cuvée sans alcool enchante le palais et prolonge les jours ensoleillés.
Somptueuse robe rose pâle. Ce rosé dévoile un nez séduisant et intense, avec des arômes éclatants de fruits jaunes et de fleurs blanches. En bouche, il charme par sa finesse, son côté fruité et une légère acidité.
Ce rosé pétillant séduit par ses fines bulles et ses arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, il est léger, frais et vivifiant, avec une belle finale fruitée. Parfait pour l’apéritif ou pour accompagner des desserts légers.
French Cancan Brut rosé évoque la pureté et la fraîcheur méditerranéenne. Finesse des bulles, texture raffinée, fruits rouges frais et agrumes... : une symphonie de saveurs pétillantes.
Ce rosé séduit par sa robe pâle aux reflets gris. Le nez délicat dévoile des notes florales et de petits fruits rouges, avec une douceur raffinée. En bouche, il offre une finesse remarquable, des arômes gourmands maîtrisés et une finale longue et plaisante. Un vin élégant et harmonieux.